正宗回锅肉做法优选汇总144句

正宗回锅肉做法 1、材料：五花肉400g，青菜适量，八角2个，姜3-5片，盐适量，鸡精适量。 2、辅料：豆瓣酱大半勺、小青椒8个、姜3片、花椒1小把、料酒3勺、盐适量、甜面酱小半勺、蒜2瓣、大葱半根、老抽半勺。 3、火候油温拿捏得当的师傅，能把肉片熬制成一个一个的卷窝形状，俗称"灯盏窝"。肉片成窝时，立即放入甜面酱、酱油少许，也可适当放几滴料酒，放一点鸡精，以增加香味和鲜味，然后，马上加入配料，改为大火，翻炒至熟就可起锅 4、把整块肉冷水下锅，放上葱段和姜片开大火煮8分钟（煮至六成熟），再用余温浸泡5分钟 5、尖椒1个 6、倒入青蒜，料酒、盐、糖、生抽，翻炒均匀即可。 7、锅中热油，放入冰糖，小火熬至焦糖色。4.放入五花肉翻炒1分钟，烹入料酒，加入生抽，老抽，蚝油炒香。 8、辅料：花椒1茶匙、豆瓣酱2汤匙、甜面酱1汤匙、酱油1/2汤匙、白砂糖1茶匙、葱1段、姜1小块、蒜2瓣、植物油2汤匙。 9、带皮五花肉冷水下锅加入葱段、姜片，花椒7、8粒，黄酒适量煮开。 10、适当的加入少许酱油或甜面酱调色，与肉片一起翻炒均匀。 11、下花椒，转成中火，加盖煮8分钟。 12、3、炒锅下油，加入姜片、花椒、青红辣椒，中火煸炒略爆香，下肉片煸炒至颜色变透明，边缘略微卷起； 13、食材：猪肉400克（五花肉或者后臀尖，要有肥有瘦才好吃）青蒜一小撮、青红辣椒各半个、郫县豆瓣酱2勺、豆豉半勺、甜面酱1勺、辣椒面1勺、白糖1勺、酱油半勺、味精或鸡精半勺、葱姜蒜适量、香油适量。 14、锅内倒少许油，放入猪肉片和姜片，小火快速翻炒至出油。 15、豆瓣酱8克 16、主料：五花肉200克，青蒜2棵。 17、锅中倒入少量的油，开大火加热至三成热，倒入切好的肉片转中小火，把肉里的油慢慢煸出来（油温太高的话油脂出不来），煸到肉片会自然卷曲的状态，这个时候

济南治疗羊癫疯[推荐]

癫痫手术治疗济南哪家医院好?

济南治癫痫医院哪家强

癫痫病济南那个医院

济南哪所医院治疗儿童癫痫病比较好