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土坯炕

来源: 北部文学城 时间:2021-08-13

土坯炕

岭南的冬天很短,但阴冷。

躺在床上,感觉那阴冷的凉意是从空旷的床底下丝丝不绝地浸入的,铺了厚厚的被褥都隔不断。虽然,远在北方的老家里已都是地暖,很低也有暖气或电热毯,应该没有人睡土炕了。但我依然深深地怀念儿时睡觉的大土炕,土坯盘成的大土炕,需要烧柴烧煤供热的大土炕,原始的、温暖的、承载了我儿时很很温暖回忆的大土炕!

盘大炕,离不开土坯。

秋冬季节,雨水少了,田野里除去越冬的小麦黑绿着脸在阳光里安睡,留给春耕的土地便闲置下来,站在村边的房顶上,可远远地瞭望那一垛垛成半圆形或月牙儿状的土坯垛子,它们也在阳光下欢笑着。

打土坯是技术活儿,更是力气活儿,需壮劳力。

经常去给在地里打土坯的大哥他们送水喝,放下水壶,便蹦跳着在空地里捡柴,也静静地看着大哥一招一式地脱土坯。

他先用铁锹把黄土掘松软,干湿掺和均匀,四下里摆放整坯的场地拍打平整。脱坯要用一个模子,木制的,长方形,一头活动,扣好活动的那个扣儿,把土填进去,要填得高出模子好多。需要力气的是提一个大石锤在上面狠狠的地砸。这个大石锤,我们也叫夯。(很形象的一个字吧?)盖房子打地基的时候也用它。石质,底面平滑,上端有一个用以插入木柄的臼,用来固定手提的木柄,木柄呈丁字型,便于两手提起又砸下去。

闭上眼睛,还能记起那个木制的模子的模样,硬硬的木质,打磨的光滑可鉴,应该是枣木的才可以承受那么大的冲击力吧?还有那个石夯,一个半圆的石砣砣,底面平滑光亮。以那时我的高度,用尽了力气才能稍稍提起一点点,还得提防着砸到脚面上。

土坯砸平了砸实了,弯腰下去,把活动扣儿打开,模子打开,一个结结实实的土坯就脱出来了,小心地捧着,竖起,码在拍平了的空地上,一个个码成半圆型或月牙儿型的垛子,每个土坯之间还要有一点点缝隙,上一行下一行左右错开,便于风干、晾晒,又相对坚固,不易倒塌。

当年,这个时节里,北方的旷野上,应该随处可见这样的土坯垛子了,组成垛子群的地方,往往被孩童们当成捉迷藏的好地方,因为此时的原野上,已经是空旷寂寥,没有可以遮蔽的庄稼了。

或许还有在“咚咚咚咚”地打坯人,他们脸上闪着汗水,上衣外套扔在不远处,偶尔停下来,端起大碗咕咚咕咚地喝一气,又转身去铲土、提夯,“咚咚咚咚”震得人心跳加重的声音再响起......

如果在十天半月里还没有晒干却遇到雨雪天,那就要急急忙忙地跑去给它们盖上遮雨的东西,那时塑料布是高档而奢侈的,柴草加泥土才是很常见的,好在北方的冬天,雨水不会太多,下雪就不用怕了,但也要在冬雪融化之前把它们运回家去,遮盖起来。

这样的土坯,坚韧、厚实、耐高温、抵严寒,用它盖屋,冬暖夏凉,用它盘炕,踏实温暖。

如果说打土坯是体力活儿,盘大炕就是技术活儿了。

厚重的土坯在围成长方形的砖槽里被摆成象迷宫一样的阵式,回环曲折,前有炕边的煤炉子与它相连,后有隔壁厨房的灶台与它相通,做饭、取暖的烟火气,便是在这迷宫里游走奔突。

在摆放好的土坯矩阵上方,覆以用掺了麦秸的黄泥脱成的另一种方形大坯,一一码平,再用特制的泥土糊严实缝隙和边缘,一盘大炕算是大功告成。

泥土干燥了以后,再铺上一层厚厚的茅草。白洋淀的苇席是它的绝配,洁白、柔密、光滑的炕席,往煊腾腾的茅草上一覆盖,夏天不开火,躺在大炕上,是坚实又清爽的。到了冬天,被褥在苇席上面层层铺展开来,炕前的煤炉子红亮起来,做饭时又燃起隔壁的大灶,不管是烧煤还是烧柴,炊烟携着热气,一律是顺着给它们预设好了的路线,绕过土坯摆好的矩阵,一路弯弯绕绕地在炕洞里回旋腾挪一番后,才直奔烟囱,窜出房顶。

这样的土炕,在那个不知道暖气是什么的年代里,在那些滴水成冰的隆冬里,可算是一座巨大的土制暖气设备,让我们在这样的屋子里生活,不至于缩手缩脚。很很享受的,当然是躺在这样的大炕上的那些冬天的夜晚,你的后背是结结实实的暖和,是厚重的温热,是不用担心任何寒凉可以刺透的安心的温暖,是柔软得能够包裹起无数个无梦的睡眠。

我们在这个土炕上,放一个小桌子,爬着写作业,母亲坐在旁边,一边纳鞋底,一边敲打我握笔姿势不正确的手。常常是半夜醒来,母亲还在给我们缝制棉衣,吊在房梁上的油灯发着黄晕的光,灯头上,丝缕细烟,袅袅地在她的发间打转。

在这样的土炕上,盖上那个发着面的瓷盆子,两三个小时,就能发起蜂窝状的满满一盆面。母亲把它倒在案板上,揉捏一番后,码在大锅笼屉里,大火烧起,几十分钟后,就是一锅白胖胖、煊腾腾、透着小麦香甜的大馒头,不用就菜,也能吃下两个去。

也是在这样的土炕上,我哄着半岁的妹妹等妈妈从田里回来,在这样的土炕上,小妹妹一个人被棉被围着,半天半天地等待,直到她快长到一岁,起来不久便能满地乱跑。

这个温暖的土炕啊,陪伴着我们成长,见证了岁月变迁。旧屋拆时,先拆土炕,里面的土坯已然是黑黢黢地泛着油光,砸碎它以后,又是施在庄稼地里上好的肥料,是因为它也凝聚了烟火的精华吧?尘归尘,土归土,一个轮回过来,它还是温暖着我们的黄土地,还是承载记忆的灿烂时光,还是难以忘怀的美好向往。

2020.12.29原创首发

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