暑假的美丽记忆
少年记忆很深的便是暑假中的乡村。
距离暑假还有相当长一段时间呢，心就长草了。甚至在梦里也能想到那个勾人魂魄的乡村，那便是我的故乡，一个坐落在辽河平原上绿荫遮蔽的小村。多年后，看《沙家浜》，郭建光一唱到：“锦绣江南的鱼米乡”——就会油然想到我的故乡。故乡虽不在江南，但是却有着和江南一样的旖旎风光：浩瀚的芦苇荡，连片的河汊，捕不尽的鱼虾鳖蟹。
说故乡是宽容的，莫不如说亲情的宽容。因为几乎每个暑假，城里的孩子们都会一窝蜂的跑到乡下，名义上是去祖父母家，但祖父母已经年迈，实际上我们都是要靠叔婶照管。
当四叔赶着马车来到县城接我们时，那种从心底发出来的快乐是无法形容的。
四叔的马车可以停靠到我们家的胡同口。当时的县城对乡下来的马车还没有那么多的管束。孩子们都会对马车感到好奇，他们一点点的靠近马，像观赏从笼子里走出来的动物，并不可思议如此健壮的生灵怎么会规规矩矩的受人驱使。当然他们也会对马身上的饰物感兴趣，比如马脖子上的铜铃铛，额头上的红缨。此时的马在他们眼中不再像是一个木讷的家畜，而是一个威风八面的枭雄。
我会在小伙伴们羡慕的眼光中坐上马车，那感觉就像是一位贵族少爷坐上一辆超豪华的轿车。马车启动时，心想长了一双翅膀恨不得一下子飞到故乡。
一下子飞到是不可能的。因为故乡距离县城有二十公里之遥。马车不等同于汽车，很快也要跑上四五个小时，好的路面是县道（县级公路），可以听到马蹄轻快而得意的脚步声，不好的路面就是印满车辙的乡间小道，在这样的小道上只能耐着性子听任马车一点点的蜗行，马蹄的声音则变得十分沉重。这种时刻，广袤的苍穹之下无遮无盖，任由太阳肆虐，热浪滚滚直扑面颊。那些有树荫的村子像棋盘上的棋子，要走好远一段路才能遇上。
一般在傍晚时分我们会远远的看到故乡村口的那株老柳树。老柳树不知多大年岁了，估计要有上百年，需四五个孩子才能合抱，已经成了村子的形象代言者。
绕过大柳树，就能看到祖父家的大门以及站在家门口的祖母身影。几乎每次来乡下，祖母都会以这样的方式在*一时间迎接我们。
晚餐照例要有酱炖虾米小鱼。
这虾米小鱼是我至今仍然怀念的一道故乡美食。虾米小鱼是四叔自己从池塘里打捞的。所谓小鱼，指一年生的穿钉麦穗等，约寸余长。虾米也都是未成年的。这道菜一定要用农家酱来炖。所谓农家酱是指农人自己用豆瓣制成酱块子，发酵后做成的。炸锅时再放上几枚红辣椒，那种热辣的糊香味直冲肺管，刺激味蕾上蹿下跳。
除了酱炖虾米小鱼，还有鸡蛋炒青椒，西红柿汤等。故乡人超喜欢食生。比如生葱、生黄瓜、生茄子、白菜心等，把这些菜从家里的园子拔出来，用井拔凉水镇一下，蘸酱吃，非常鲜美。
吃这样菜肴的主食一定是高粱米水饭。把高粱米煮烂后过几遍冰凉的井水，直到米粒清晰得像一颗颗粉红色的珍珠再捞出来，这时候吃到口中糯软凉爽，特有米香味道。
因为在城里一般食用的都是高粱米粥和咸菜，难得一见满桌子的鲜嫩蔬菜。所以到故乡的*一晚一般都会吃撑。
揉着滚圆肚子入睡时，隔窗可见一轮明月。月光把花花点点的影子洒在被子上，像是亲人温暖的抚慰。还有偶尔传来的几声狗咬，鸡笼里家禽的窃窃私语，以及不知从哪个角落里传出的草虫唧唧声，会让乡村的夜晚变得活色生香。
在故乡度暑假，除了吃，更重要的是玩。
虽然是乡村，孩子们玩的花样儿却一点都不比城里的少。很喜欢干的事是捉蜻蜓。乡下的孩子把蜻蜓叫蚂蛉。工具自然叫做蚂蛉罩子。我至今仍认为蚂蛉罩子是很好的捕捉工具。用一根结实的秫秸做柄，顶端用竹劈子做一个圆，类似于古人的团扇。然后就四处寻找蛛网，把这个圆密密实实的缠满粘稠的蛛网，蚂蛉罩子就成功了。
伏天里，每逢大雨来临时，村子里的蚂蛉多极了，有大青头，红娘子等等。这是捕捉蚂蛉很好的时机。这个时候在街上挥舞蚂蛉罩子，那种收获这种飞行物的幸福感简直是美爆了。当我把一只只蚂蛉扯下来，放在鸡食盆子里时，那些家禽们会立刻蜂拥而上，大快朵颐。像享受一顿久违的饕餮盛宴。
还有一种游戏叫扎蛤蟆（青蛙）。找一根细而长的铁棍，去村里的铁匠铺让他们帮忙打成一个钎子。然后就去村里的河沟寻找猎物。很常见的是一种叫做青拐子的蛤蟆，浑身草绿色，背上还有几道美丽的条纹。还有一种气蛤蟆，比青拐子大。一生气腮边就会出现两个大大的气泡。淘气的孩子会故意用脚踩着它，让它生气。结果它会不停的哀叫，每叫一声，气泡就会大一圈。
扎蛤蟆也算是一个技术含量很高的活儿。因为蛤蟆是很机灵的，会和孩子们斗智斗勇。有经验的孩子会一扎一个准，往往都会满载而归。像我这样的生手则很难得逞。
看着别的孩子钎子上长长一串蛤蟆，我羡慕得要死。他们把蛤蟆带回家后，要把蛤蟆腿卸下来，烤着吃。味道非常鲜美。蛤蟆的其余部分则会让家禽分食。
如今想来，那时孩子们的做法过于残忍了。按照众生平等的理论，屠害生灵就是造孽。可是饥饿年代为自身生存，食物链的法则也是可以理解的。
乡下很刺激的游戏莫过于淘鱼和野浴了。
淘鱼是个力气活儿。把一段水沟叠上坝，再和几位小伙伴花上半天的工夫，合力把半条沟的水掏干，所有的小鱼小虾就无处藏身了。再用一个搅捞子把小鱼小虾打捞上来，往往会收获半水筲的劳动成果。如果是几个人合力淘的，则大家平分。带回家之后就会做一顿丰盛的酱炖虾米小鱼了。
野浴是家里大人严厉禁止的，毕竟是有性命之虞的。但盛夏中水的诱惑是难以抵挡的。我会常常跟着村里的大孩子们去村外野浴。但我不敢往水深的地方去，只是在河边能够露出脑袋的水面上扑腾。看着那些打孩子们在水中打狗刨或仰壳凫羡慕极了。
野浴很怕的是蚂蟥。它们会狠狠的叮在人的小腿上，怎么揪都揪不掉，而且会让小腿血流如注，令人极生恐怖。后来有大孩子告诉我，要用鞋底子狠狠的拍打，它才能松口。
而今，所有的乐趣都属于过去时了。现在的农村孩子也和城里的孩子一样变成低头族了，整天和手机游戏较劲，穿戴一点都不比城里的孩子差，甚至有过之无不及。近几年去故乡，那些河河汊汊早已不见踪影，沟沟沿沿一片干涸。
据说，地下水位越来越低，有些地方只能靠打深井来维持饮用水或种水田。这才是几十年的工夫啊！真为我们的后代担忧。
（江山首发）
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