削皮山药蛋小米粥
记得*一次吃削皮山药蛋小米粥，还是在我八岁左右的时候。我和二哥去原庄村看望五姨，在五姨家吃得那顿晚饭。
五姨是姥姥家第六个孩子，那时家里孩子们多，养活一大家人很艰难。姥姥姥爷也想送给别人家一个孩子好有口饱饭吃。
正好姥爷家的表亲没有生育儿女，想领养一个女孩。表亲那天就拿着几块糖哄着五姨跟他走了。
我五姨后来回忆说，五岁多了什么都不懂，傻乎乎地就跟着养父去了原庄村。
因为是亲戚关系，所以他们对五姨也是关爱有加。
五姨在养父母家的童年和少年时代，比同龄人过得都幸福一些，而且还念书到小学毕业。
记得那天早上吃过早饭，娘让我和二哥拿上给五姨的一篮子东西，不记得装的是什么了，大概也就是自己家产的东西吧。
从我家到原庄村有十三里路，全部靠步行。前后左右除了石头大山，还是石头大山。山路弯弯、怪石嶙峋，转了一山又一山，过了一弯又一弯，山山弯弯无尽头。山区人烟稀少，走了五里路才经过苏亭村，还有八里路要走。可见行路有多么艰难。一路上的辛苦自不必多说了。
中午五姨的养父母热情地招待了我们，让我和二哥吃的是手擀面，而他们吃的是粗粮豆面条。
但很让我记忆犹新的还是那顿晚饭。
晚上我*一次吃到小米粥里煮的削了皮的山药蛋，对于一个贫困家庭的孩子来说，感觉既新鲜又好奇。
那山药蛋经过姥姥的巧手切成粗细均匀的长方形条，白生生的，软绵绵的口感特别好。不再象我家喝小米粥需要吐山药蛋皮了，因为山药蛋皮是麻的。
喝着五姨家金灿灿的小米粥，再吃几颗香喷喷的黄豆，真是大饱口福啊!
为了怀念这顿好饭，我跟娘念叨了好几次，后来还跟五姨说过几次吃那顿饭的感觉，五姨夸我记忆力真好。
记得那时候的五姨长得非常漂亮。她已经是亭亭玉立的大姑娘了，梳着两条麻花辫，穿着格子粗布上衣，一双炯炯有神的大眼睛会说话似的。
五姨现在六十多岁了，依然美丽大方。虽然她是土生土长的农村人，文化不太高，但性格特别好，不急不躁，遇事总是三思而后行。五姨还常常说：“要做一个有思想有追求的人”。
在那个艰难困苦的年代，我能吃到那顿香喷喷的好饭，那种幸福感经常在我脑海里浮现，令我久久不能忘怀!如今*富强，人民幸福安康，天天生活如过年一样，今天的幸福生活真的是来之不易呀!我们要倍加珍惜!
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